M-35.1, r. 18 - Règlement des producteurs acéricoles sur les normes de qualité et le classement

Annexe Versions de la disposition

2018-10-03

ANNEXE A

(a. 10)

Classe de couleur	Pourcentage de transmission de la lumière
Doré, goût délicat (DO)	Supérieur ou égal à 75%
Ambré, goût riche (AM)	Inférieur à 75% mais d’au moins 50%
Foncé, goût robuste (FO)	Inférieur à 50% mais d’au moins 25%
Très foncé, goût prononcé (TF)	Moins de 25%

Décision 7360, Ann. A; Décision 11453, a. 2.

2012-09-01

ANNEXE A

(a. 10)

TABLEAU

Classe de couleur                       Pourcentage de transmission de la lumière



Extra Clair (AA)                        75%



Clair (A)                               Inférieur à 75% mais d’au moins 60,5%



Médium (B)                              Inférieur à 60,5% mais d’au moins 44%



Ambre (C)                               Inférieur à 44% mais d’au moins 27%



Foncé (D)                               Moins de 27%

Décision 7360, Ann. A.